Désigne les produits d'animaux et de plantes aquatiques et leurs produits destinés à la consommation humaine, y compris les méduses, les mollusques, les crustacés, les échinodermes, les céphalochordés, les poissons, les amphibiens, les reptiles, les mammifères aquatiques et autres produits d'animaux aquatiques et leurs produits, ainsi que les algues et autres plantes marines. produits et leurs produits, à l'exclusion des animaux aquatiques vivants et du matériel de propagation d'animaux et de plantes aquatiques.

Code des douanes et code d'inspection et de quarantaine des produits aquatiques (Télécharger)

Conditions d'inscription :

(1) Le système de gestion de la sécurité alimentaire du pays (de la région) où il se trouve a réussi l'évaluation et l'examen d'équivalence par les douanes chinoises ;

(2) Créé avec l'approbation de l'autorité compétente du pays (région) où il est situé et sous sa supervision effective ;

(3) Établir un système efficace de gestion et de protection de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, produire et exporter légalement dans le pays (la région) où ils se trouvent et garantir que les aliments exportés vers la Chine sont conformes aux lois et réglementations chinoises pertinentes et aux normes nationales de sécurité alimentaire. ;

(4) Se conformer aux exigences pertinentes en matière d'inspection et de quarantaine convenues entre les douanes chinoises et les autorités compétentes du pays (de la région) où il se trouve.

 

Procédures préliminaires :

1. Le pays exportateur et ses produits sont soumis à l'accès au marché en Chine sur la base des informations d'accès au marché extraites du système du « Catalogue des produits alimentaires exportés vers la Chine en provenance de pays ou de régions ayant un commerce traditionnel qui satisfont aux exigences d'évaluation et d'examen » ;

2. Les entreprises de production étrangères s'enregistrent auprès des douanes chinoises et obtiennent un numéro d'enregistrement en Chine ;

3. L'inspection et la quarantaine des produits aquatiques réfrigérés importés sont effectuées dans des sites de surveillance désignés. Vous pouvez consulter la « Liste des sites de surveillance désignés pour les produits aquatiques réfrigérés importés » (applicable aux produits aquatiques réfrigérés).

4. Enregistrement des exportateurs étrangers ;

5. Enregistrement de l'importateur chinois ;

►Procédures d'évaluation et d'examen pour l'accès au marché en Chine

La première consiste à accepter les candidatures. Le pays (la région) exportateur soumet une demande écrite aux douanes chinoises. Les douanes chinoises suivent les principes généraux stipulés dans l'Accord de l'Organisation mondiale du commerce sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires et décident d'engager ou non des procédures d'accès en fonction de la situation épidémique végétale et de la situation en matière de sécurité alimentaire dans le pays (la région) exportateur. S’il est activé, le questionnaire d’évaluation des risques pertinent sera soumis au pays (région) exportateur.

La seconde est l’évaluation organisationnelle. Le groupe d'experts de l'Organisation des douanes chinoises procède à une évaluation des risques sur la base des feuilles de réponses et des informations techniques pertinentes fournies par les autorités du pays (région) exportateur et établit un rapport d'évaluation. Au cours du processus d'évaluation, une équipe d'experts peut être dépêchée pour effectuer des inspections sur place si nécessaire, ou une inspection de vérification peut être menée pour confirmer l'authenticité et la cohérence des informations et des opérations pertinentes.

La troisième consiste à négocier les exigences en matière d'inspection et de quarantaine. Sur la base des résultats de l'évaluation, les deux parties négocieront sur les exigences d'inspection et de quarantaine et, après avoir conclu un accord, détermineront les exigences d'inspection et de quarantaine (y compris la signature d'un protocole d'inspection et de quarantaine, d'un mémorandum ou d'exigences d'inspection et de quarantaine annoncées par annonce) , et confirmer le contenu et le format du certificat phytosanitaire.

►Pays (régions) exportateurs ayant confirmé auprès des douanes chinoises les certificats d'inspection et de quarantaine des produits aquatiques exportés vers la Chine :

Asie (23) : Pakistan, Corée du Nord, Philippines, Kazakhstan, Corée du Sud, Malaisie, Maldives, Bangladesh, Myanmar, Japon, Sri Lanka, Thaïlande, Turquie, Singapour, Région administrative spéciale de Hong Kong de Chine, Iran, Inde, Indonésie, Brunei, Vietnam, Israël, Arabie Saoudite, Mongolie ;

Europe (26) : Irlande, Estonie, Bulgarie, Belgique, Islande, Danemark, Russie, France, Îles Féroé, Finlande, Pays-Bas, République tchèque, Croatie, Lituanie, Norvège, Portugal, Suisse, Suède, Espagne, Grèce, Italie, États-Unis. Royaume-Uni, Allemagne, Pologne, Lettonie, Slovénie ;

Amériques (17) : Argentine, Brésil, Pérou, Équateur, Costa Rica, Cuba, Guyana, Canada, États-Unis, Mexique, Suriname, Uruguay, Chili, Panama, Groenland, Venezuela, Jamaïque ;

Afrique ( 14) : Ghana, Kenya, Madagascar, Maurice, Maroc, Mozambique, Afrique du Sud, Ouganda, Mauritanie, Sénégal, Seychelles, Tanzanie, Égypte, Somalie ;

Océanie (8) : Australie, Fidji, Îles Cook, Îles Marshall, Micronésie, Nouvelle-Zélande, Vanuatu, Papouasie-Nouvelle-Guinée.

►Pour les produits aquatiques, d'une part, la gestion de l'accès en quarantaine ne sera plus mise en œuvre pour les huiles et graisses d'animaux aquatiques importés, les produits végétaux marins (sauf réfrigérés et congelés) et les gueules de poisson séchées, et d'autre part, pour les parties comestibles des mêmes espèces qui ont été importées ; dont l'entrée a été approuvée (comme les abats) sont réputés avoir obtenu l'accès à la quarantaine; troisièmement, pour la même variété de produits aquatiques, tels que les produits réfrigérés, d'autres méthodes de transformation non réfrigérées sont réputées avoir obtenu l'accès à la quarantaine.

 

Processus d'enregistrement des entreprises de production dans le pays d'origine :

1. Créez un compte auprès des douanes chinoises

2. Obtenez l'autorisation de candidature à partir du compte officiel certifié du superviseur

3. Remplissez les informations de base de l'entreprise

4. Remplissez le formulaire et soumettez les pièces justificatives

5. Remplissez la déclaration de conformité et confirmez-la auprès de l'autorité compétente ( elle doit porter la signature de la personne morale et le sceau de l'entreprise, et elle doit porter la signature de l'autorité compétente et le sceau de l'autorité compétente ).

6. Le fonctionnaire compétent transmettra la demande électronique aux douanes chinoises.

7. Douanes chinoises pour approbation

8. L'entreprise requérante obtient un numéro d'exportation vers la Chine

►Les entreprises de production étrangères qui demandent à être enregistrées en Chine doivent établir des systèmes efficaces de gestion et de protection de la sécurité alimentaire et de l'hygiène pour garantir que les produits exportés vers la Chine sont conformes aux lois et réglementations chinoises pertinentes et aux normes nationales de sécurité alimentaire, et sont conformes aux douanes chinoises et aux autorités compétentes. du pays (région) où ils se trouvent. Exigences pertinentes en matière d'inspection et de quarantaine convenues. Les autorités compétentes étrangères devraient procéder à des inspections officielles des entreprises de production conformément aux « Conditions d'enregistrement et points d'inspection des entreprises de production ».

►Les autorités compétentes étrangères et les entreprises de production étrangères doivent sincèrement prendre des décisions de conformité basées sur la situation réelle de l'inspection comparative.

► Les documents de soumission doivent être remplis en chinois ou en anglais, et le contenu doit être véridique et complet. Les pièces jointes doivent être numérotées. Le numéro de la pièce jointe et le contenu doivent correspondre avec précision au numéro du projet et au contenu de la colonne « Exigences de remplissage et documents de certification ». . Parallèlement, un répertoire des pièces jointes des pièces justificatives doit être soumis.

 

d'importation :

1. Certificat d'origine

2. Certificat d'inspection et de quarantaine (certificat sanitaire vétérinaire) délivré par l'autorité compétente du pays exportateur

3. Contrat, facture, liste de colisage, connaissement

4. Étiquettes chinoises ou étiquettes chinoises et anglaises

5. Assurance qualité (il suffit de déclarer la possession des matériaux pertinents lors de la demande)

6. Certificat d'essai de matières radioactives (applicable uniquement aux produits aquatiques en provenance du Japon)

7. Autres informations auxiliaires ou rapports d'essais

(Remarque : il est possible que différents ports aient des exigences différentes en matière de documents de déclaration, ce qui est considéré comme normal)

►Exemples de manières de répondre aux informations requises pour la déclaration en douane :

1. Certificat d'inspection et de quarantaine (certificat sanitaire vétérinaire) délivré par l'autorité compétente du pays exportateur

Les certificats vétérinaires (sanitaires) d'inspection et de quarantaine sont délivrés sur la base de l'échantillon de certificat spécifié dans l'accord bilatéral, le protocole d'inspection et de quarantaine, le mémorandum ou les exigences d'inspection et de quarantaine annoncées entre le pays exportateur et la Chine, le sceau de l'agence officielle émettrice et le signataire officiel enregistré en Chine. Après le chargement des marchandises dans le conteneur, un plombage doit être apposé sous la supervision du vétérinaire officiel du pays exportateur avant le transport. Le numéro du plombage doit être indiqué sur le certificat sanitaire vétérinaire. L'emballage ne doit pas être ouvert ou remplacé pendant le transport.

2. Étiquette chinoise ou étiquette chinoise et anglaise

Solution : Pour les produits aquatiques importés, l'emballage interne et externe doit comporter des étiquettes de texte fermes, claires et facilement distinguables en chinois et en anglais ou en chinois et dans le pays (région) exportateur, indiquant les éléments suivants : le nom commercial et le nom scientifique, les spécifications, date de production, numéro de lot et durée de conservation, conditions de stockage et méthodes de production (pêche en eau de mer, pêche en eau douce, aquaculture). , les zones de production (zones de pêche maritime, pays ou régions de pêche en eau douce, pays ou régions où se trouvent les produits aquacoles ), ainsi que les noms, numéros d'enregistrement et adresses (spécifiques à l'état/province/ville), la destination doit être marquée comme étant la République populaire de Chine. Pour les produits aquatiques exportés vers la Chine sous forme préemballée, les étiquettes chinoises préemballées doivent être conformes aux exigences chinoises en matière d’étiquetage des aliments préemballés importés. Si l'étiquette ne répond pas aux exigences, elle peut être rectifiée et imprimée rapidement, et elle peut être apposée au lieu de surveillance désigné au port de réception avant le dédouanement.

►Évaluation de la conformité douanière

Les produits aquatiques importés qui réussissent l'inspection et la quarantaine conformément aux procédures d'évaluation de la conformité ne peuvent être vendus et consommés qu'après avoir reçu un "Certificat d'inspection et de quarantaine des marchandises entrantes" délivré par les douanes.

Si les produits aquatiques importés ne réussissent pas l'inspection et la quarantaine conformément aux procédures d'évaluation de la conformité, les douanes délivreront un certificat d'échec. Si les articles liés à la sécurité, à la santé et à la protection de l'environnement ne sont pas qualifiés, les douanes ordonneront aux parties concernées de les détruire ou émettront un avis de traitement de retour, et l'importateur se chargera des procédures de retour. Si d'autres articles ne sont pas qualifiés, ils peuvent subir un traitement technique sous la supervision des douanes. Ce n'est qu'après avoir passé la réinspection qu'ils peuvent être vendus et consommés.

 

►Normes liées aux produits aquatiques

GB 7718-2011 Principes généraux de la norme nationale de sécurité alimentaire pour l'étiquetage des aliments préemballés

GB 31650-2019 Norme nationale de sécurité alimentaire Limites maximales de résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments

GB 31607-2021 Norme nationale de sécurité alimentaire Limites des bactéries pathogènes dans les aliments prêts à manger en vrac

GB 31602-2015 Norme nationale de sécurité alimentaire pour les concombres de mer séchés

GB 29921-2021 Limites de la norme nationale de sécurité alimentaire des bactéries pathogènes dans les aliments préemballés

GB 28050-2011 Norme nationale de sécurité alimentaire Principes généraux pour l'étiquetage nutritionnel des aliments préemballés

Spécifications hygiéniques de la norme nationale de sécurité alimentaire GB 20941-2016 pour la production de produits aquatiques

GB 19643-2016 National Food Safety Standard Algues et ses produits

GB 14881-2013 Norme nationale de sécurité alimentaire Spécifications générales d'hygiène pour la production alimentaire

Norme nationale de sécurité alimentaire GB 10136-2015 pour les produits aquatiques d'origine animale

GB 10133-2014 Norme nationale de sécurité alimentaire pour les condiments aquatiques

Norme nationale de sécurité alimentaire GB 7098-2015 pour les aliments en conserve

GB 2763-2021 Norme nationale de sécurité alimentaire Limites maximales de résidus de pesticides dans les aliments

GB 2762-2022 Norme nationale de sécurité alimentaire Limites de contaminants dans les aliments

GB 2761-2017 Limites de la norme nationale de sécurité alimentaire des mycotoxines dans les aliments

Norme nationale d'utilisation des additifs alimentaires GB 2760-2014

GB 2733-2015 Norme nationale de sécurité alimentaire pour les produits aquatiques d'origine animale frais et congelés

Exigences générales du système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) GB/T 27341 pour les entreprises de production alimentaire